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Repas

5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, Banh Mi Classic

SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, avec poitrine de porc BBQ grillée, pâté vietnamien, légumes marinés, coriandre et sauce au soja et au concombre. (sandwich froid)

INGRÉDIENTS

  • SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
  • Poitrine de porc BBQ grillée préparée ou porc rôti, charcuterie
  • Pâté vietnamien (au poulet, canard ou foie de porc)
  • Légumes marinés (carottes, chou-fleur, radis)
  • Mayonnaise
  • Coriandre fraîche 
  • Dés de concombre
  • Sauce au soja
  • Graines de sésame (grillées)
  • Piment rouge
  • Ail

MÉTHODE

  1. Faites d'abord cuire ou griller la poitrine de porc cuite à basse température et déglacée avec de la sauce BBQ si vous n'avez pas de viande préparée à disposition.
  2. Préparez la sauce au soja et au concombre en mettant l'ail, les graines de sésame grillées, les rondelles de piment rouge et les dés de concombre dans la sauce au soja.
  3. Composez le sandwich Banh Mi en commençant par la mayonnaise, suivie de la viande et des légumes, de la coriandre et de la sauce au soja et au concombre.
  4. Refermez le sandwich et appuyez légèrement.