BistronomiHovedret

5001860 ROSE ROLL DARK 110

ROSE ROLL DARK 110 med grillstegt aubergine og italiensk salami på artiskokcreme, ruccola og tynde skiver pecorino.

INGREDIENTS

  • 5001860 ROSE ROLL DARK 110
  • Aubergine skåret i skiver og grillstegt
  • Italiensk salami
  • Artiskokpuré eller -tapenade
  • Ruccola
  • Pecorino-ost, revet eller i tynde skiver
  • Sort peber og havsalt

METHOD
Komponer sandwichen, og start med at smøre artiskokpuré eller -tapenade på begge sider.