Amuse gueule / Appetithäppchen

5000055 TUNNBRÖD

Kreativ mit Tunnbröd

METHODE
Tunnbröd-Variationen auf dem Bild:

Tunnbröd-Roulade mit Räucherlachs, Meerrettich-Sauce, Dill und Lachskaviar (als Canapés)
Tunnbröd-Tulpe und ein gemischter griechischer Salat
Tunnbröd-Ravioli oder -Tasche mit Riesengarnelen, Piri-Piri, Salatgurke und Koriander
Tunnbröd-Schnecke mit Wasabi-Mayonnaise, gekochtem Schinken, Eisbergsalat und Schnittlauch (als Vorspeise)

REZEPTE

TUNNBRÖD, Tulpe

Tunnbröd-Tulpe, gefüllt mit Ziegenkäse-Salat. Dieser Salat ist eine Mischung aus roten und grünen Salatsorten, Radicchio, knusprigem Speck, getrockneten Zwiebeln, gerösteten Haselnüssen und glasiertem Ziegenkäse mit Balsamico-Creme.

TRAMEZZINO WHEAT-RYE

Kaltes Ravioli-Sandwich aus Tramezzino Rye, mit Frischkäse und Kräutern, Schinken und roter Paprika.

TRAMEZZINO WHEAT-RYE Party-Sandwich-Komposition

Komposition unterschiedlich gestalteter Tramezzino-Sandwiches.

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