5001604
Pavé garde messier
Rustykalny chleb wieloziarnisty na zakwasie, wykonany z mąki pszennej i pełnoziarnistej mąki pszennej. Z płynnym naturalnym zaczynem z mąki pszennej i żytniej, z dodatkiem prażonych nasion sezamu, pestek dyni i siemienia lnianego. Udekorowany siemieniem lnianym i sezamem. Wypiekany na kamiennych blatach.
- Na zakwasie
- Wypiekane na kamiennych płytach
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Źródło błonnika
- 1900 g
- 4 SZT./KART. · 40 KART./PAL
- Pieczenie 210 °C · 19-21'
- CZĘŚCIOWO WYPIECZONE
Occasion
Śniadanie, lekki posiłek, koszyk z pieczywem, bufet
The story behind
Wyrafinowana mieszanka mąki pszennej i pełnoziarnistej, namoczonych ziaren, nasion i czasu. Chleb Pavé Garde Messier charakteryzuje się wspaniałym smakiem, za który odpowiada długie wyrabianie i wyjątkowy zakwas. Wypiekany jest dla ludzi, którzy szukają chleba jak kiedyś.
Tips & tricks
- Idealny do pysznych, modnych kanapek i panini o intensywnych, nostalgicznych smakach.
- Przed krojeniem pozostawić chleb do całkowitego ostygnięcia lub owinąć w ściereczkę i wyłożyć w bufecie.