5001979

Lebanese flat bread white

Typisk tyndt libanesisk fladt brød lavet uden gær. Inspireret af den autentiske arabiske opskrift. Lavet af hvede- og sojamel og bagt i stenovn.

  • Vegansk
  • Vegetarisk
  • 70 g
  • Optøning 22 °C · 120'
  • 10 x 7 STK/KRT · 96 KRT/PALLE
  • TØ OP OG SERVÉR

Occasion

Let måltid, streetfood

The story behind

Autentisk mellemøstlig opskrift, der er bagt af arabiske håndværksbagere. Libanesiske wraps er nemme at rulle uden at rive hul på wrappen. Wrappene er lysebrune, men farven kan variere fra produkt til produkt. Brødet har en lys bund og top, hvor bunden er lysere. Under bagning buler wrappene ud. Ofte kommer der en revne i wrappen, hvor luften er kommet ud. Libanesiske fladbrød har mange alternativer og egner sig til forskellige begivenheder. Det har en holdbarhed på 3 dage, når det opbevares i en plastikpose.

Tips & tricks

  • Kold som fyldt wrap.
  • Varm som fyldt wrap og grillet i en paninigrill.
  • Bagt som chips og dip.
  • Bagt og smuldret i en salat.