Petit pain rustique nature 125

Håndlavet sandwichbaguette (halv baguettestørrelse) afhvede- og rugmel og en smule hvedemalt for en bedresmag. Bagt i stenovn og dekoreret med to snit i toppen.

Surdej
Stenovnsbagt

Vegansk
Vegetarisk

125 g
Optøning 22 °C · 15'
40 STK/KRT · 36 KRT/PALLE
Bagning 180 °C · 8-10'
FORBAGT