Gourmetburgere-hotdogsMåltidogstreetfood

5001984 SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80, shawarmaburger

SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80 med kødstrimler (plantebaseret), salat, tomat, løg og mayonnaise med hvidløg, koriander, mynte og citron. (tyrkisk inspireret)

INGREDIENSER

  • 5001984 SOFT BUN MULTISEED PRE-SLICED 80
  • Plantebaserede kødstrimler eller shawarma 
  • Salat
  • Tomat, i skiver
  • Løgringe
  • Hvidløgsmayonnaise (mayonnaise, yoghurt, hvidløg, koriander, mynte, citronsaft, salt og peber)

FREMGANGSMÅDE

  1. Lav mayonnaisen med hvidløg og krydderurter: Bland en del mayonnaise med en del yoghurt, tilføj hakket koriander og mynte, knust hvidløgsfed, citronsaft, salt og peber.
  2. Rist eller grill briochebollernes skæresider. Bollen får mere smag og tekstur og beskytter krummen mod væde fra de andre ingredienser.
  3. Grill de (plantebaserede) kødstrimler eller shawarmakødet. 
  4. Saml burgeren ved at starte med at smøre krydderurtemayonnaisen på og derefter salat, plantebaseret kød, tomat, løg og endnu en skefuld hvidløgs-krydderurtemayonnaise.