5001844 CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT

Verfijnde rechthoekige compositie met verschillende texturen: krokante feuilletine met amandel, chocoladebiscuit en chocolademousse, van elkaar gescheiden door een laagje gezouten karamel, afgewerkt met chocoladeganache.


  • 70 g
  • 3 x 10 ST/KRT - 99 KRT/PAL
  • Ontdooien 4°C · 120'

OCCASION

Nagerecht, buffet

THE STORY BEHIND

Premiumpatisserie gemaakt met echte Belgische chocolade. Deze delicatessen zijn in kleine dozen verpakt. Ideaal dus voor een patisseriekok.

TIPS & TRICKS 

  • Upgrade je patisserie in twee of drie eenvoudige stappen met chocoladestengels, fruitsausjes, crumble, verse munt, verse basilicum, vers fruit en meer.