5001844 CHOCOLATE SALTED CARAMEL DELIGHT
Amandelbiscuit chocolade-karamelmousse
Verfijnde rechthoekige compositie met verschillende texturen: krokante feuilletine met amandel, chocoladebiscuit en chocolademousse, van elkaar gescheiden door een laagje gezouten karamel, afgewerkt met chocoladeganache.
- 70 g
- 3 x 10 ST/KRT - 99 KRT/PAL
- Ontdooien 4°C · 120'
OCCASION
Nagerecht, buffet
THE STORY BEHIND
Premiumpatisserie gemaakt met echte Belgische chocolade. Deze delicatessen zijn in kleine dozen verpakt. Ideaal dus voor een patisseriekok.
TIPS & TRICKS
- Upgrade je patisserie in twee of drie eenvoudige stappen met chocoladestengels, fruitsausjes, crumble, verse munt, verse basilicum, vers fruit en meer.
