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Chocolate salted caramel delight
Élégante pâtisserie rectangulaire composée de différentes textures : feuilletine croustillante aux amandes, recouverte d'une couche de gâteau de Savoie au chocolat et d'une couche de mousse au chocolat séparées par une couche de caramel au beurre salé, le tout fini par un glaçage miroir à la ganache au chocolat.
- 70 g
- Décongeler 4 °C · 120'
- 3 x 10 CRT/PAL · 99 CRT/PAL
- Dégeler et servir
Occasion
Dessert, buffet
The story behind
Une pâtisserie de qualité supérieure fabriquée avec du véritable chocolat belge. Ces douceurs sont emballées dans des boîtes de petite contenance, très pratiques pour les chefs pâtissiers.
Tips & tricks
- Rehaussez votre pâtisserie en un tournemain avec des éclats de chocolat, des sauces aux fruits, un crumble, de la menthe fraîche ou du cresson de basilic, des fruits frais, etc.