Artisan wood-fired loaf dried fruit

Håndsnoet hvedebrød (delvist fuldkornsmel) med tørrede figner, tørrede abrikoser og dadler, mandler, hvedekim, rugsurdej og havsalt. Lange hviletider og en skånsom bagningsproces i en stenovn giver en stærk aromatisk skorpe og en saftig krumme. Drysset med durum.