5002001
Croissant curved multigrain
Croissant med fyldig smag og med flot volumen. Herefter toppet med forskellige korn og frø som brune og gyldne hørfrø, chia- og solsikke- og sesamfrø, havre- og hvedeflager. Ideel til brug, som den er, eller som sandwichbrød.
- Vegetarisk
- Kilde til fibre
- 85 g
- Optøning 22 °C · 30'
- 2 x 20 STK/KRT · 72 KRT/PALLE
- Bagning 170 °C · 17-19'
- TIL BAGNING
Occasion
Morgenmad, let måltid
STORY BEHIND
Croissanten har i mange år været en favorit. Ikke kun på grund af dens velkendte facon men også på grund af dens fyldige og bløde smag. Hemmeligheden bag er det traditionelle håndværk og brugen af førsteklasses ingredienser.
Tips & tricks
- Vi anbefaler at pensle croissanterne med sukkervand lige efter bagning. Det beskytter croissanten bedre mod at miste sin friskhed for hurtigt og giver en ekstra blank skorpe (når den serveres som sødt bagværk).
- Denne croissant er ideel til at servere med sødt eller salt fyld på grund af den runde (lukkede) form.