forretMåltidmiddelhavetVerdenskøkkenet

5001980 LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL, tyrkisk-inspireret pizza

LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL med sauteret hakket kalvekød, rødvinseddike og østerssauce; Icebergsalat, rødløg og agurk dryppet med vadouvan-mayonnaise.

INGREDIENSER

  • 5001980 LEBANESE FLAT BREAD WHOLEMEAL, rolled op with
  • Sauteret hakket kalvekød, med en skysovs på rødvinseddike og østerssauce og et skvæt citronsaft. (Kom kød på fladbrødet, rul og bag i 1 min. ved 190 °C.)
  • Icebergsalat, rødløg og agurk.
  • Mayonnaise lavet med vadouvan-krydderurter

FREMGANGSMÅDE

  1. Steg forsigtigt det hakkede kød i olivenolie, tilbered en skysovs med rødvinseddike, tilsæt østerssaucen, og smag til med citronsaft.
  2. Kom blandingen på fladbrødet, og bag det ved 190 °C i 1 minut.
  3. Tilsæt hakket icebergsalat, rødløg og agurk.
  4. Stænk med vadouvan-mayonnaise.
  5. Rul fladbrødet i aluminiumfolie.