Cateringfesterforretmåltidmiddelhavettil

5002020 FOCACCIA ROSMARINO i forskellige udgaver

5002020 FOCACCIA ROSMARINO er meget alsidig til forskellige begivenheder, især til catering til fester og udendørs madlavning. Fordelen er højden, der egner sig godt til at skære horisontalt til sandwicher og muligheden for at skære focacciabrødet i forskellige størrelser fra mundrette firkanter til fingersandwicher eller trekantssandwicher.

FORSKELLIGE UDGAVER

  • Som sandwichbrød til under grillspyd, serveret på tallerken.
  • Som en varm sandwich fyldt med hakket lammekød med tzatziki eller græsk yoghurt med hvidløg og harissa, agurkeskiver og løgringe.
  • Som en kold sandwich med tapenade af grønne oliven, prosciutto arrosto alla erbe (braiseret prosciutto med krydderurter), skiver af emmentaler, blommetomat og radicchio. 

INGREDIENSER

  • 5002020 FOCACCIA ROSMARINO 

FREMGANGSMÅDE

  1. Skær focacciaen i den ønskede størrelse, og lynbag brødet.
  2. Skær igennem horisontalt, og saml sandwichen.