Posiłek
5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED, focaccia
Kanapka z pieczywa focaccia z grubymi plastrami mortadeli, sera provolone i sałatki z tapenady z czarnych oliwek z (marynowanymi) warzywami: marchewką, selerem naciowym i czosnkiem. Na podstawie klasycznej „kanapki mufuletta”, stworzonej w 1906 r. przez Salvatore Lupo.
SKŁADNIKI
- 5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED
- Plastry mortadeli
- Plastry sera provolone lub ementalera
- Tapenada z czarnych oliwek
- Mieszanka marynowanych warzyw „giardiniera”
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
- Sałatkę z czarnych oliwek można z łatwością przygotować z włoskiej mieszanki marynowanych warzyw „giardiniera” dostępnej we włoskich sklepach lub hurtowniach. Drobno posiekać marynowane warzywa i czosnek, wymieszać dokładnie z tapenadą z czarnych oliwek i zostawić na noc w lodówce, aby smaki się przegryzły.
- Podpiec toskański płaski chleb.
- Złożyć kanapkę.
