BistronomiaPrzystawka

5001602 PAVÉ FERMIER z łososiem gravlax

Ułożone na sobie kromki ztostowanego chleba melba na zakwasie z łososiem gravlax, świeżym serem kremowym, koperkiem i mizuną.

SKŁADNIKI

5001602 PAVÉ FERMIER
Plastry łososia gravlax
Ser kremowy naturalny
świeży koperek
Mizuna
Sól i pieprz
Dodatek: szwedzki sos musztardowy z koperkiem

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Pokroić lekko zmrożony chleb pavé fermier w bardzo cienkie kromki.
Spłaszczyć wałkiem i wyciąć okrągłe kromki formą do ciastek.
Ztostować kromki.
Wymieszać koperek, czarny pieprz i sól morską z serem kremowym.
Nałożyć wszystkie składniki i ułożyć kilka kromek na sobie.

POWIĄZANE PRODUKTY

PAVÉ FERMIER

WIĘCEJ PRODUKTÓW

przepisy

MINI TATIN

Mini tarta tatin z kiełbasą black pudding i pancettą.

TUNNBRÖD

Niech Tunnbröd wyzwoli Twoją kreatywność

TUNNBRÖD, tulipan

Tulipan z chleba Tunnbröd wypełniony sałatką z kozim serem. Na sałatkę składają się mieszane liście czerwonej i zielonej sałaty, radicchio, chrupiące plastry bekonu, suszona cebula, prażone orzechy laskowe i glazurowany kremem balsamicznym kozi ser.

SOURDOUGH LOAF MULTIGRAIN PRE-SLICED

Carpaccio z przegrzebków z masłem czosnkowym, oliwą cytrynową, czarnym pieprzem, rukwią wodną i kwiatem soli morskiej. (rada: masło czosnkowe można zastąpić masłem z alg)