5001692
Mini pastel de nata
„Crème Brûlée” w foremce z ciasta francuskiego.
- Wegetariańskie
- 25 g
- 144 SZT./KART. · 117 KART./PAL
- Pieczenie 200 °C · 3-4'
- W PEŁNI WYPIECZONE
Occasion
Dodatek do kawy i herbaty, słodka przekąska, deser
The story behind
Ten przepysznie chrupiący i bardzo kremowy deser to jeden z najbardziej znanych portugalskich produktów eksportowych na świecie. Nie ma wątpliwości, że maczał w tym palce słynny portugalski odkrywca Vasco da Gama, a po nim XVI-wieczni kupcy. Pastel de Nata najczęściej podawany jest w kawiarni lub na tarasie z filiżanką kawy bica lub espresso.
Tips & tricks
- Podpiec, by zwiększyć smak, aromat i chrupkość babeczek. Zostawić do ostygnięcia i ozdobić.
- Tradycyjnie podawane z shakerem z cukrem pudrem/cynamonem.
- Rada: idealnie nadaje się do kompozycji deserowej lub wykwintnej kawy.