PRODUCTEN VOOR ELKE CHEF

Als chef wil je innoveren. We combineren high-end producten met het nodige comfort. Divers, onweerstaanbaar en altijd on trend. Maak je keuze uit ons ruim assortiment.

Originele Italiaanse ciabatta met een 'biga' of voordeeg als starter. Na een lange rijstijd wordt dit biga aan het deeg toegevoegd wat resulteert in een brood met open kruim, meer smaak en een langere houdbaarheid. Deze ciabatta is bovendien fully baked en voorgesneden wat hem uiterst geschikt maakt voor de sandwich industrie en catering.

CIABATTA SQUARE FB PRE-SLICED

5001612

Originele Italiaanse ciabatta met een 'biga' of voordeeg als starter. Na een lange rijstijd wordt dit biga aan het deeg toegevoegd wat resulteert in een brood met open kruim, meer smaak en een langere houdbaarheid. Deze ciabatta is bovendien fully baked en voorgesneden wat hem uiterst geschikt maakt voor de sandwich industrie en catering.

  • 100 g PRODUCTGEWICHT
  • 12 x 12 cm AFMETINGEN
  • 6 x 6 ST/KRT VERPAKKING
  • 56 KRT/PAL PALLETVERPAKKING
  • 200°C BAKTEMPERATUUR
  • Minder dan 3' BAKTIJD
  • 220°C Grill temp
  • 3-5' Grill time