MaaltijdVegetarisch
5002076 CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED
Broodje met cottagecheese, gekonfijte vleestomaat, kappertjes, zwarte olijven, bieslook, rode-uiringen en peterselie.
INGREDIËNTEN
- 5002076 CRYSTAL ROLL SEEDED PRE-SLICED
- Cottagecheese
- Vleestomaat (coeur de boeuf)
- Kappertjes
- Fijngehakte zwarte olijven
- Fijngehakte bieslook
- Rode-uiringen
- Platte peterselie
BEREIDING
- Vleestomaat konfijten: Schil de tomaat. Snijd in dikke plakken. Bestrooi met suiker, zout, peper en tijm, en besprenkel met olie. Zet 180 minuten in de oven op 80 °C.
- Bak het broodje af (of gril/rooster beide helften op de snijkant).
- Beleg het broodje: Begin met enkele plakjes gekonfijte tomaat. Doe daarop de cottagecheese gemengd met kappertjes, zwarte olijven en bieslook. Werk af met uienringen en peterselie.