5001992
Focaccia white pre-grilled pre-sliced
Voorgegrild en voorgesneden rechthoekig plat focacciabrood, gemaakt van fijne Italiaanse tarwebloem (type 0-bloem) en verrijkt met extra vierge olijfolie. Ideaal om te beleggen.
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Bron van vezels
- 100 g
- Grillen 220 °C · 3-5
- 16 x 4 ST/KRT · 48 KRT/PAL
- Bakken 200 °C · 3-4'
- Afgebakken
Occasion
Lichte maaltijd, buffet
The story behind
Rechthoekig sneetje focaccia gemaakt met type 0-bloem, een gemiddeld sterke tarwebloem met een fijne structuur (zoals poederig griesmeel) die perfect geschikt is om focaccia te maken. Oorsprong: Italië.
Tips & tricks
- Voor een koud broodje: bak het broodje eerst kort en beleg daarna.
- Voor een warm broodje: beleg het broodje eerst en bak daarna kort (in de oven, hogesnelheidsoven of contactgrill).
- Voor een perfect ruitpatroon raden we aan om de reeds voorgegrilde focaccia een kwartslag te draaien.