új

5001925 MINI PIZZA BAGEL PROSCIUTTO

Mini pizzafalatkák puha kenyérből, tejföllel, sonkával, ementáli sajttal, petrezselyemmel, fokhagymával és fekete borssal.


  • 30 g
  • 24 x 4 DARAB/KARTON - 104 KARTON/RAKLAP
  • Kiengedés 22°C · 15'
  • Sütés 180°C · 4-5'

  • Kemencében sült

ALKALOM 

Partik és italok, büféasztal

A HÁTTÉRSZTORI

A recept a „flammkuchen” vagy „Tarte Flambée” klasszikus és regionális specialitáson alapul, és a franciaországi Elzász régióból származik. Ezt a receptet ma már „fehér pizza”-ként ismerjük. 
Sós tálca: ezeket a termékeket nagyon rövid idő alatt, könnyen el lehet készíteni és tálcán lehet kínálni. Közvetlenül a sütőből tálalja, vagy tegye őket egyénivé hóbortos befejezéssel. 

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK 

  • Épp annyi ideig süsse őket, hogy a sajt megolvadjon és a külsejük megpiruljon. A bagelnek kívül ropogósnak, belül szaftosnak kell lennie.
  • Helyezzen tepsit a sütő aljára, hogy megvédje az esetlegesen lecsöppenő olvadt sajttól.