új

5001921 SCHIACCIATA ROMANA WHITE PRE-SLICED

Hagyományos olasz laposkenyér. Laza tésztájú focaccia búzalisztből, extra szűz olívaolajjal, kövön sütve. Ideális szendvicsalap.


  • 100 g
  • 8 x 4 DARAB/KARTON - 56 KARTON/RAKLAP
  • Sütés 200°C · Less than 3'

  • Kemencében sült
  • Vegán
  • Vegetáriánus

ALKALOM 

Könnyű étkezés, street food, büféasztal

A HÁTTÉRSZTORI

Egy autentikus olasz laposkenyér. A „schiacciare” azt jelenti: „ujjal szorítani”, és a tészta készítési módjára utal. A romana egy tipikus olasz sütési mód: rövid ideig, magas hőfokon, kövön. A tésztát extra szűz olajjal és egy kis tengeri sóval ízesítik.

TIPPEK ÉS FORTÉLYOK 

  • A schiacciatát könnyen meg lehet tölteni előre, és 24 órán keresztül hűtve lehet tartani (+4 °C).
  • Hideg tálaláshoz: 3 percre tegye a sütőbe 200 °C-on, és töltse meg.
  • Meleg tálaláshoz: töltse meg és 1–2 percre tegye a sütőbe vagy grillezze (kontaktgrillben, hagyományos sütőben vagy nagysebességű sütőben).