FőételÍnyenc burgerek és hotdogokPanini és pirítós

2104366 PAVÉ GARDE FORESTIER 1900 - bárányhúsos panini burger salsa rossával és cavolo rosso al vinóval

Grillezett rusztikus sokmagvas kenyér bárányburgerrel, vörösboros lilakáposztával és taco szósszal.

HOZZÁVALÓK

  • 2104366 PAVÉ GARDE FORESTIER 1900 - RUSZTIKUS SOKMAGVAS KENYÉR
  • 250 g bárányburger-pogácsa
  • Vékonyra szeletelt lilakáposzta
  • Vörösbor
  • Vörösborecet
  • Csípős vörös salsa taco szósz (vagy ratatouille)
  • Galambbegysaláta
  • Zöldfűszerek: bouquet garni

ELKÉSZÍTÉS

  1. Dinszteljük meg a lilakáposztát vörösborban és vörösborecetben borssal és a bouquet garnival.
  2. Süssük ki a bárányburgereket.
  3. Szeleteljük fel a veknit, és grillezzük meg a szeletek oldalait.
  4. Melegítsük meg a vörös salsa taco szószt vagy ratatouille-t
  5. Rakjuk össze a burgert, és tegyünk bele friss galambbegysaláta-leveleket. Melegen tálaljuk.