ComidaMediterránea

2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER

Albóndigas Keftédes en brocheta de romero con tzatziki, aros de cebolla roja, lechuga y pimiento verde encurtido.

INGREDIENTES

  • 2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
  • Albóndigas keftédes (griegas)
  • Rama de romero fresco
  • Tzatziki
  • Aros de cebolla roja
  • Lechuga
  • Pimiento verde encurtido
     

ELABORACIÓN

  1. Elabore la brocheta insertando las albóndigas keftédes en una rama de romero.
  2. Cocine la brocheta en el horno.
  3. Monte el sándwich.

Las «Keftédes» son albóndigas típicas de la cocina griega, elaboradas con carne ternera, cerdo o cordero picada con ajo, orégano y menta.  «Tzatziki» es una salsa griega de pepino elaborada con yogur griego, ajo y eneldo.