ComidaGastrobistro

2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTIGRAIN y caballa ahumada con patatas baby.

Caballa ahumada con patatas baby (krieltjes) con mayonesa, mostaza antigua y chalotas y perifollo recién picados. Las «krieltjes» son patatas baby servidas con piel (al horno, fritas, al vapor, asadas o frías). Los mayoristas las venden precocinadas.

INGREDIENTES

  • 2104404 GOLDEN SOFT DEMI BAGUETTE MULTIGRAIN 140
  • Filetes de caballa ahumada
  • Patatas baby precocinadas
  • Mayonesa
  • Mostaza antigua
  • Perifollo picado
  • Chalota picada

ELABORACIÓN

  1. Mezcle la mostaza antigua con mayonesa o queso fresco para hacer la salsa más ligera.
  2. Monte el bocadillo empezando por las patatas baby precocinadas en rodajas.