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5001839 MINI BEIGNET SPECULOOS

Beignet elaborado según la receta tradicional: masa frita con levadura y mantequilla rellena de speculoos (galleta de jengibre) y espolvoreada con azúcar glas.


  • 25 g
  • 3 x 35 UD/CAJA - 104 CAJA/PAL
  • Descongelar 22°C · 30'

  • Vegetariano

OCCASION

Hora del té y del café, dulce/s entre comidas, postre

THE STORY BEHIND

Beignets elaborados con masa con levadura o «berlinas» en español (haciendo referencia a los bollos tradicionales de Berlín que tienen forma esférica), rellenas de crema o mermelada.  Esta variedad es similar al «paczki» polaco, la «Bola de Berlim» portuguesa, también conocida como «Krapfen» en Alemania u «Oliebollen» en los Países Bajos. En Estados Unidos, los beignets se asocian a la ciudad de Nueva Orleans, donde se sirven en restaurantes como Café du Monde. Además, son la rosquilla oficial del estado de Luisiana.

TIPS & TRICKS

  • Sirva con el café como una alternativa a las galletas, como producto de cortesía o como parte de un «gran postre» o un «café gourmand». 
  • Sugerencia: insértelo en un palo para comerlo más cómodamente por el camino.