5001173 MINI TATIN

Mini æbletærte med hakkede æbler bagt i smør ogsukker dækket med en skive af butterdej.


  • 32 g
  • 48 STK/KRT - 150 KRT/PALLE
  • Bagning 180°C · 8-10'

  • Vegetarisk

OCCASION 

Kaffe og te, sødt mellemmåltid, dessert

THE STORY BEHIND 

Tarte Tatin blev skabt første gang nærmest ved et uheld på Hotel Tatin i Lamotte-Beuvron, Frankrig, i 1898. Hotellet blev drevet af to søstre. Stéphanie Tatin stod for køkkenet. Hendes specialitet var æbletærte. En dag, hvor køkkenet ved frokosttid stod på den anden ende, lod Stéphanie æblerne koge lidt for længe i smør og sukker. Da hun kunne lugte det brænde på, prøvede hun at redde retten ved at lægge dejen ovenpå panden med æblerne og herefter sætte det hele, inklusive panden, ind i ovnen. Da hun tog den omvendte tærte ud, blev hun overrasket over, hvor glade gæsterne blev for den nye dessert.

TIPS & TRICKS

  • Serveres varm eller kold, som et sødt mellemmåltid eller som del af et større dessertbord. 
  • Perfekt lille snack på en dessertbuffet.
  • Tænk ud af boksen, og prøv den som en lækker forret.