HovedretMiddelhavskøkken

2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER

Keftedes på rosmarinspyd med tzatziki, rødløg, salat og syltet grøn chili.

INGREDIENSER

  • 2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
  • Keftedes (græske frikadeller)
  • En kvist frisk rosmarin
  • Tzatziki
  • Rødløg i ringe
  • Salat
  • Syltet grøn chili
     

SÅDAN GØR DU

  1. Lav et grillspyd ved at spidde keftedes på rosmarinkvisten.
  2. Ovnsteg spyddet.
  3. Læg sandwichen sammen.

Keftedes er græske frikadeller, som tilberedes af hakket okse-, svine- eller lammekød rørt med hvidløg, oregano og mynte. Tzatziki er en græsk agurkesalat, som laves med græsk yoghurt, hvidløg og dild.