HovedretMiddelhavskøkken
2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
Keftedes på rosmarinspyd med tzatziki, rødløg, salat og syltet grøn chili.
INGREDIENSER
- 2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
- Keftedes (græske frikadeller)
- En kvist frisk rosmarin
- Tzatziki
- Rødløg i ringe
- Salat
- Syltet grøn chili
SÅDAN GØR DU
- Lav et grillspyd ved at spidde keftedes på rosmarinkvisten.
- Ovnsteg spyddet.
- Læg sandwichen sammen.
Keftedes er græske frikadeller, som tilberedes af hakket okse-, svine- eller lammekød rørt med hvidløg, oregano og mynte. Tzatziki er en græsk agurkesalat, som laves med græsk yoghurt, hvidløg og dild.
