BistronomiForret
5001602 PAVÉ FERMIER med gravad laks
Tårn af tynde, ristede skiver surdejsbrød med gravad laks, frisk flødeost, dild og mizuna.
INGREDIENSER
- 5001602 PAVÉ FERMIER
- Gravad laks i skiver
- Flødeost naturel
- Frisk dild
- Mizunasalat
- Salt og peber
- Tilbehør: rævesauce
SÅDAN GØR DU
- Skær et Pavé Fermier-brød, der stadig er let frosset, i meget tynde skiver.
- Rul brødskiverne flade med en kagerulle, og udstik små cirkler med en udstiksform.
- Rist brødet.
- Bland flødeosten med dild, sort peber og havsalt.
- Anret alle ingredienserne som et tårn.
