BistronomiForret

5001602 PAVÉ FERMIER med gravad laks

Tårn af tynde, ristede skiver surdejsbrød med gravad laks, frisk flødeost, dild og mizuna.

INGREDIENSER

  • 5001602 PAVÉ FERMIER
  • Gravad laks i skiver
  • Flødeost naturel
  • Frisk dild
  • Mizunasalat
  • Salt og peber
  • Tilbehør: rævesauce
     

SÅDAN GØR DU

  1. Skær et Pavé Fermier-brød, der stadig er let frosset, i meget tynde skiver.
  2. Rul brødskiverne flade med en kagerulle, og udstik små cirkler med en udstiksform.
  3. Rist brødet.
  4. Bland flødeosten med dild, sort peber og havsalt.
  5. Anret alle ingredienserne som et tårn.