MiddelhavskøkkenSnack

5001495 MINI SAVOURY MUFFIN TOMATO

Mini-tomatmuffin med tunsalat (tilsat mayonnaise), courgette, soltørrede tomater og ristede pinjekerner.

INGREDIENSER

  • 5001495 MINI SAVOURY MUFFIN TOMATO
  • Tun i vand (på dåse)
  • Mayonnaise
  • Courgette i tynde skiver (brug et mandolinjern)
  • Soltørrede eller halvtørrede tomater
  • Ristede pinjekerner
  • Persille
  • Hyldeblomster

Tip: Tilbered en vegetarisk version ved at bruge hummus i stedet for tun og mayonnaise.
 

SÅDAN GØR DU

  1. Bland tun og mayonnaise sammen, og smag til med paprika. Fyld tunsalaten i en sprøjtepose.
  2. Skær toppen af en muffin, og fyld den nederste del med tunsalat.
  3. Sæt toppen på igen.
  4. Pynt med alle de øvrige ingredienser: sammenrullede courgettestrimler, soltørrede tomater, ristede pinjekerner, persille og hyldeblomster.