BistronomiHovedret

5001802 CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN PRE-SLICED, surf'n'turf

Surf'n'turf-sandwich med sprød kyllingefilet, grillede og krydrede tigerrejer, citron-basilikum-mayonnaise, icebergsalat og tomat.

INGREDIENSER

  • 5001802 CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN PRE-SLICED
  • Pankopaneret kyllingebryst
  • Tigerrejer (forkogte)
  • Chilisauce (harissa, sambal, oelek eller hot thai)
  • Frisk basilikum
  • Mayonnaise
  • Citron eller lime
  • Icebergsalat
  • Tomat
     

SÅDAN GØR DU

  1. Vend kyllingebrystet i pankorasp. Steg det panerede kød på en pande.
  2. Marinér tigerrejerne i chilisaucen.
  3. Findel de friske basilikumblade tilsat limesaft og olivenolie i en blender. Rør blandingen i mayonnaisen.
  4. Varm en Crystal Roll et par minutter i ovnen (eller grill/rist skærefladen på begge halvdele).
  5. Læg sandwichen sammen.