Nybagt, hele dagen
Fordi du bager mange gange om dagen, kan du hele tiden byde på unikke mundfulde, som løfter restauranten. Fra en brødkurv som velkomst til stegende varme retter: Overrask dine gæster til hver en tid.
Servér femstjernet kvalitet
Hav tillid til, at dit sortiment holder en fremragende kvalitet. Hver eneste miniburger, quiche eller croissant er tilberedt med største omhu for at give gæsterne en herlig, velsmagende oplevelse ved bordet.
Farvel til affaldet. Goddag til affaldsstyring!
Undgå rester, og tilpas hele tiden dit sortiment til antallet af gæster. Med din egen fleksible menu går ingen gæster skuffede fra bordet, og du undgår madspild.
Mere tid? Større kreativitet
Fra forbagte rustichini-brød til færdiglavet tiramisu: Magien ligger i vores hurtige og nemme forberedelse. Alt, du behøver, er at tilføre dit eget særkende!
Bredt, varieret og trendy sortiment
Med et alsidigt sortiment serverer du både den smørbløde mandelkage og et godt gennemarbejdet surdejsbrød. Få de hotteste trends med på menuen, og skift fra sæson til sæson.
Tips fra kokke til kokke.
Du har sammensat en indbydende menu – super! Men du kunne stadig godt bruge et par smarte insider-tips til, hvordan du præsenterer hele bake-off-oplevelsen i din restaurant?
1.Spiseoplevelser er det nye sort
Involver nysgerrige gæster i din madlavning med et åbent køkken, eller krydr dine hjemmelavede cocktails op ved bordet: Det er de små detaljer, der flasher håndværket!
2.Del en tallerken – eller to
Pep brunch-, frokost- eller aftenmenuen op med festlige portioner, man kan dele. Tapas-trenden i hele verden gør, at både unge og knap så unge gæster elsker at bringe deres spiseoplevelse op på et højere niveau.
3.Vælg som en bevidst gourmet
Brug indkøbet af råvarer til at gøre dit køkken enestående, allerede før maden forlader det. Et stadigt voksende antal kunder forventer sund økologi eller lokale råvarer fyldt med fibre, vitaminer og den bedste smag!