HauptgerichtMediterrane Küche

2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER

Keftedes-Fleischklößchen auf einem Rosmarinspieß mit Zaziki, roten Zwiebelringen, Salat und eingelegter grüner Paprika.

ZUTATEN

  • 2104393 SQUARE ROLL PUMPKIN SUNFLOWER
  • Keftedes (griechische) Fleischklößchen
  • Frischer Rosmarinzweig
  • Zaziki
  • Rote Zwiebelringe
  • Salat
  • Eingelegte grüne Chilischote
     

METHODE

  1. Spieß anfertigen, indem die Keftedes auf einen Rosmarinspieß gezogen werden.
  2. Spieß backen.
  3. Sandwich-Brötchen zusammenstellen.

„Keftedes” sind Fleischklößchen aus der griechischen Küche, bestehend aus Rinder-, Schweine- oder Lammhackfleisch mit Knoblauch, Oregano und Minze.  „Zaziki” ist eine griechische Gurkensauce bestehend aus griechischem Joghurt, Knoblauch und Dill.