BistronomieHauptgericht

5001802 CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN, surf & turf

Surf & Turf-Sandwich mit knusprigem Hähnchenfilet, gegrillten pikanten Riesengarnelen, Zitronen-Basilikum-Mayonnaise, Eisbergsalat und Tomate.

ZUTATEN

  • 5001802 CRYSTAL ROLL MULTIGRAIN PRE-SLICED
  • Mit Panko panierte Hähnchenbrust
  • Riesengarnelen (vorgekocht)
  • Scharfe Sauce (Harissa, Sambal Oelek oder Hot Thai)
  • Frisches Basilikum
  • Mayonnaise
  • Zitrone oder Limone
  • Eisbergsalat
  • Tomaten
     

METHODE

  1. Hähnchenbrust mit Panko-Paniermehl panieren. In der Pfanne braten.
  2. Riesengarnelen in der pikanten scharfen Sauce marinieren.
  3. Frische Basilikumblätter mit Zitronensaft und Olivenöl in einem Küchenmixer mixen. Der Mayonnaise hinzufügen.
  4. Crystal Roll kurz backen (oder beide Hälften auf der Schnittseite grillen/rösten).
  5. Sandwich zusammenstellen.