Briochebrötchen mit Lachsfiletsteak, Spinat aus der Pfanne, Meerfenchel, Brunnenkresse und Remoulade (oder Tartarsauce).

Mini Tatin mit Blutwurst und Pancetta.

Kaltes Ravioli-Sandwich aus Tramezzino Rye, mit Frischkäse und Kräutern, Schinken und roter Paprika.

Mini-Tomaten-Muffin mit Thunfisch-Mayonnaise-Salat, Gurke, sonnengetrockneten Tomaten und gerösteten Pinienkernen.

Bagel Everything mit Zwiebeln, Knoblauch, Sesamsamen, Mohnsamen, frischem Thunfisch-Carpaccio, Wasabicreme, gesalzenen Gurken, mariniertem Ingwer und Wakame.

Kabeljaufilet-Pavé-Burger mit gebratenem Lauch und „Rouille“: eine Fisch-Knoblauch-Safran-Cayennepfeffer-Mayonnaise, die üblicherweise mit Bouillabaisse serviert wird.

Gestapelter Sauerteig-Melba-Toast mit Graved Lachs, Frischkäse, Dill und Mizuna.

Keftedes-Fleischklößchen auf einem Rosmarinspieß mit Zaziki, roten Zwiebelringen, Salat und eingelegter grüner Paprika.

Französischer Toast aus Supreme Fruits Confect mit zerlassenem Blauschimmelkäse, Birnen und Feigen.

Sahne-Windbeutel „Croquembouche New Style”.

Caesar-Salat-Sandwich mit gebratenem Hähnchenbrustfilet, hart gekochtem Ei, Römersalat, Sardellen in Öl, Parmesanflocken und fettarmes Joghurtdressing.

Sandwich mit Hüttenkäse und kandierter Fleischtomate an Kapern, schwarzen Oliven, Schnittlauch, roten Zwiebelringen und Petersilie.

Kaltes Ravioli-Sandwich aus Tramezzino Pomodore mit Flusskrebs, Avocado, gemischtem Salat und Cocktail-Sauce.

Frühstücksburger „Sunny Side Up“ mit Spiegelei, knusprigem Speck, Salat und Tomaten an warmer Tomatensoße.

Caesar-Salat an einem Spieß mit gegrilltem Hühnerfilet, knusprig gebackenem Pancetta, gegrilltem Römersalat und einem Dressing mit Parmesan und Sardellen.

Mit Himbeeren gefüllte Joghurt-Bavarois? Oder vielleicht unser Südtiroler Apfelstrudel mit 63 % Äpfeln? Setzen Sie köstlich hohe Maßstäbe und vollenden Sie diese nach Belieben.

Leckere mundgerechte Häppchen für unterwegs. Denken Sie nur an den wunderbaren italienischen Cestino oder eine Focaccia gefüllt mit Mozzarella, Tomate und frischem Basilikumpesto.

Nutzen Sie unser großes Sortiment an Beignets, Profiteroles und Macarons, und verwöhnen Sie Ihre Besucher mit dem gewissen Extra zum Kaffee, zur heißen Schokolade oder zum Tee.

Herzhafte Appetizer sind der Himmel auf Erden. Mit leckeren Mini-Häppchen wie unseren hausgemachten Fagottini oder Spinatmuffins servieren Sie Perfektion im Handumdrehen.

Vom Frühstücksbuffet bis zur Zwischenmahlzeit - süße Köstlichkeiten wie unser Double Chocolate Chip Cookie oder unsere eleganten Blätterteig-Sticks mit Vanillecreme machen jede Pause unwiderstehlich.