Hlavní chod
5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED, Focaccia
Sendvič z chleba Focaccia se silnou vrstvou mortadely, provolonského sýra se salátem z tapenády z černých oliv a (marinované) mrkve, celeru a česneku. Vychází z klasického sendviče Muffuletta, který v roce 1906 vytvořil Salvatore Lupo.
INGREDIENCE
- 5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED
- Plátky mortadelly
- Plátky provolonského sýra nebo ementálu
- Tapenáda z černých oliv
- Směs nakládané zeleniny giardiniera
PŘÍPRAVA
- Salát z černých oliv jednoduše připravíte z italské čalamády „giardiniera“, kterou zakoupíte v obchodech či velkoobchodech s italským jídlem. Nakládanou zeleninu a česnek nakrájejte najemno, vmíchejte do tapenády z černých oliv a nechte přes noc marinovat v chladničce.
- Chléb Tuscan Flat Bread krátce rozpečte.
- Sestavte sendvič.
