Jednohubky / Předkrm
5001857 ARTISAN TWIST WHITE Tanec chutí s mangem
Jednohubky z řemeslné kroucené bagety s avokádo-jogurtovou pomazánkou, pečeným kuřecím filetem a kostičkami manga.
INGREDIENCE
- 5001857 ARTISAN TWIST WHITE
- Avokádo
- Plnotučný řecký jogurt
- Bylinky: koriandr, pažitka, hladkolistá petržel, limetková šťáva
- Předgrilovaný nebo pečený filet z kuřecích prsou
- Mango
PŘÍPRAVA
- Bílou bagetu nakrájejte na plátky a opečte do zlatova.
- Připravte smetanový jogurt s avokádem. Avokádo nakrájejte na kousky a přidejte šálek jogurtu, koriandr, nakrájenou pažitku, hladkolistou petržel a limetkovou šťávu. Smíchejte v mixéru a dosolte.
- Zakápněte pánev olejem a smažte kuřecí proužky, dokud nezkřehnou a nevytvoří se na nich křupavý okraj.
- Nakrájejte mango na kostičky stejné velikosti.
- Obložte toast a dozdobte a dokořeňte lístky koriandru a mletým chilli.
