5001983
Soft bun rustic pre-sliced 80
Měkká předkrojená bulka vyrobená z pšeničné mouky a sušeného pšeničného kvásku, který jí dodává výraznější chuť. Poprášená moukou, ideální jako hamburgerová bulka.
- Vhodné pro vegetariány
- 80 g
- Rozmrazení 22 °C · 30'
- 3 x 15 KUSŮ V KARTONU · 44 KARTONŮ NA PALETĚ
- K ROZMRAŽENÍ A PODÁVÁNÍ
Occasion
Pouliční jídlo, lehké jídlo
The story behind
Tyto prémiové měkké bulky byly speciálně navrženy pro moderní hamburgerový trh. Díky obohacené receptuře si déle uchovávají svoji měkkost, mají ovšem pevnou a odolnou střídku. Díky této receptuře se také střídka opéká (karamelizuje) rychleji a rovnoměrněji po celé ploše řezu. To je důležité nejen pro vytvoření určité míry křupavosti, ale hlavně pro vytvoření ochranného filmu, který zabrání tomu, aby se střídka rozmočila. Produkt k rozmrazení a podávání, předkrájený, jednotlivě balený.
Tips & tricks
- Pokud bulky použijete pro přípravu hamburgerů, nejprve opečte nebo ogrilujte plochy řezu.
- Po rozmrazení uchovávejte bulky v původním plastovém obalu, který je chrání před oschnutím.