5001608

loaf with sourdough multiseed pre-sliced

Předkrájený multicereální chléb k dopečení. S kvasem z pšenice a žita. Obsahuje cca 21–22 plátků tloušťky 17 mm s měkkou, jemnou střídkou a křupavou kůrkou. S bohatou chutí a vůní. Každý chléb je zabalen v pečicím sáčku a je připravený k dopečení. Ideální pro selské sendviče, na panini a na toasty.

  • S kváskem
  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány
  • 1000 g
  • 5 x 1 KUSŮ V KARTONU · 48 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Pečení 200 °C · 6-8' in baking bag
  • PLNĚ DOPEČENO

Occasion

Snídaně, lehké jídlo, rychlé občerstvení

The story behind

Čerstvě upečené předkrájené kváskové bochníky k dopečení během pouhých 6-8 minut. Dodávají se zabalené do pečicího sáčku z PPE. Perforovaný pečicí sáček odolává teplotám v rozmezí -40 °C až +220 °C. Výhody: zabraňuje vysychání chleba, udržuje střídku déle měkčí, kůrku křupavější a všechny vůně a chutě zůstávají zachovány. Snadná a hygienická manipulace. Po rozmrazení při 4 °C zůstává chléb čerstvý po dobu 4 dnů.

Tips & tricks

  • Po dopečení nechte vychladnout v pečicím sáčku a chléb v něm ponechejte co nejdéle. Chléb si tak uchová křupavou kůrku a měkkou a vláčnou střídku a prodloužíte jeho trvanlivost. 
  • Lze také jednoduše nechat rozmrazit a podávat.