5001499 MINI BEIGNET CARAMEL
Mini berlínská kobliha s karamelovou náplní
Minikoblížky připravené podle tradičního receptu: kynuté těsto s máslem plněné karamelem a sypané moučkovým cukrem.
- 25 g
- 3 x 35 KUSŮ V KARTONU - 104 KARTONŮ NA PALETĚ
- Rozmrazení 22°C · 30'
- Vhodné pro vegetariány
OCCASION
Ke kávě a čaji, sladkost mezi jídly, dezert
THE STORY BEHIND
Koblížky beignet z kynutého těsta, kterým se francouzsky říká také „boules de Berlin“. Tyto berlínské koblížky mají kulovitý tvar a jsou plněné džemem nebo šlehačkou. Je to typ podobný polským pączkám nebo portugalským bola de Berlin. V USA jsou koblížky beignet tohoto typu spojovány s New Orleans, kde se podávají v restauracích, jako je Café du Monde. Jsou také oficiální koblihou amerického státu Louisiana.
TIPS & TRICKS
- Podávejte s kávou namísto cookies, jako pozornost podniku, nebo jako součást „grand dessert“ či „café gourmand“.
- Tip: napíchněte na špejli pro pohodlnější konzumaci na ulici.
