5001458 MINI MARZIPAN TWIST
jemné pečivo s náplní
Křupavý twister s marcipánovo-mandlovou náplní, ozdobený sezamovými semínky a mákem.
- 45 g
- 75 KUSŮ V KARTONU - 120 KARTONŮ NA PALETĚ
- Rozmrazení 22°C · 15'
- Pečení 180°C · 13-15'
- Vhodné pro vegetariány
OCCASION
Snídaně, ke kávě a čaji, bufet
THE STORY BEHIND
Skutečná pochoutka a překvapivá kombinace semínek a marcipánu.
V anglicky mluvících zemích se výrazem „Danish Pastry“ označuje viennoiserie pečivo vyrobené z lístkového kynutého těsta, které si dánští pekaři upravili podle svých představ a tradic. Přidáním většího množství vajec a tuku (a cukru) vzniká například typické tenoučké lístkování a zlatohnědá odlupující se kůrka. Dánské pečivo se často vyrábí v typických tvarech, např. pletenec, korunka, šnek, ... a přináší typickou paletu severských příchutí, např. pudink, skořice, jablko, ořechy...
TIPS & TRICKS
- Výrobky vyskládejte přímo z mrazničky na plech (vyložený papírem na pečení).
- Pro dosažení větší křupavosti pečte s otevřeným parním ventilem.
- Pro větší lesk přetřete meruňkovým želé.
- Pozor: vzhledem k vysokému obsahu cukru je produkt náchylný k příliš rychlému zhnědnutí.
