5001447 LARGE SOURDOUGH BOULOT MULTIGRAIN

Velký rustikální sladový vícezrnný pšenično-žitný bochník sý žitným kváskem. Obohacený sezamovými, slunečnicovými a lněnými semínky, ručně hnětený a pečený v kamenné peci. Jedinečný proces pomalého hnětení a dlouhá doba zrání zajišťují lepší hydrataci těsta. Výsledkem je chléb se vzdušnou strukturou a jemnou chutí kvásku, který vydrží déle čerstvý.


  • 900 g
  • 9 KUSŮ V KARTONU - 40 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Pečení 210°C · 14-16'

  • S kváskem
  • Z kamenné pece
  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány