5001289 MINI BEIGNET FRUITS ROUGES

Smažený mini koblížek z kynutého těsta s máslem a náplní z pyré z lesního ovoce (maliny, borůvky, ostružiny). Zdobený moučkovým cukrem. Vyrobený dle tradiční receptury.


  • 25 g
  • 3 x 35 KUSŮ V KARTONU - 104 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Rozmrazení 22°C · 30'

  • Vhodné pro vegetariány

OCCASION

Ke kávě a čaji, sladkost mezi jídly, dezert

THE STORY BEHIND

Koblížky beignet z kynutého těsta, kterým se francouzsky říká také „boules de Berlin“. Tyto berlínské koblížky mají kulovitý tvar a jsou plněné džemem nebo šlehačkou. Je to typ podobný polským pączkám nebo portugalským bola de Berlin. V USA jsou koblížky beignet tohoto typu spojovány s New Orleans, kde se podávají v restauracích, jako je Café du Monde. Jsou také oficiální koblihou amerického státu Louisiana.

TIPS & TRICKS

  • Podávejte s kávou namísto cookies, jako pozornost podniku, nebo jako součást „grand dessert“ či „café gourmand“. 
  • Tip: napíchněte na špejli pro pohodlnější konzumaci na ulici.