5000779 TRAMEZZINO RYE

Tmavý sendvičový chléb bez kůrky s velmi vláčnou a tvárnou střídou. Obohacený žitnou moukou a olejem. Vodorovně předkrájený na 10 plátů (45 × 10 × 0,85 cm). Skvělý pro přípravu sendvičů, jednohubek, rolek, toustů a chlebových raviol.


  • 1000 g
  • 6 KUSŮ V KARTONU - 48 KARTONŮ NA PALETĚ
  • Rozmrazení 22°C · 30'

  • Vhodné pro vegany
  • Vhodné pro vegetariány

OCCASION

Snídaně, ke kávě a čaji, na party a k nápojům

THE STORY BEHIND

„Tramezzino“ znamená v italštině sendvič. Tyto chleby umožňují kuchařům rychleji a snadněji vytvářet pestrou škálu sendvičů, toastů a jednohubek. Sendvič tramezzino vznikl na předměstí Benátek koncem 50. nebo začátkem 60. let. Jedná se o bochník pečený v plechové formě a výsledkem celého výrobního procesu, který trvá celkem 12 hodin, je bochník chleba o hmotnosti přibližně 2 kg.   

TIPS & TRICKS

  • Ideální pro přípravu všech druhů club nebo party sendvičů, toastů, ochucených rolek, chlebových tyčinek grisini, ale také jako základ pro empanády či překlopené sendviče. 
  • Podávejte za tepla nebo za studena.
  • Zpestřete své výtvory a použijte více typů chleba v jednom sendviči. 
  • Tip: Nakrájené plátky nebo celý bochník uchovávejte uzavřené v plastovém sáčku nebo pod mokrým ručníkem, abyste zabránili vyschnutí.