Hlavní jídloStředomořská

5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED, Focaccia

Sendvič z chleba Focaccia se silnou vrstvou mortadely, provolonského sýra se salátem z tapenády z černých oliv a (marinované) mrkve, celeru a česneku. Vychází z klasického sendviče Muffuletta, který v roce 1906 vytvořil Salvatore Lupo.

PŘÍSADY

  • 5001778 TUSCAN FLAT BREAD PRE-SLICED
  • Plátky mortadelly
  • Plátky provolonského sýra nebo ementálu
  • Tapenáda z černých oliv
  • Směs nakládané zeleniny giardiniera

POSTUP

  1. Salát z černých oliv jednoduše připravíte z italské čalamády „giardiniera“, kterou zakoupíte v obchodech či velkoobchodech s italským jídlem. Nakládanou zeleninu a česnek nakrájejte najemno, vmíchejte do tapenády z černých oliv a nechte přes noc marinovat v chladničce.
  2. Chléb Tuscan Flat Bread krátce rozpečte.
  3. Sestavte sendvič.