BistronomieParty

5000963 TRAMEZZINO POMODORE

Roláda z chleba Tramezzino pomodore plněná sušenou vepřovou panenkou s česnekovou majonézou a octem ze sherry, pažitkou a rukolou (roketou setou).

PŘÍSADY

  • 5000963 TRAMEZZINO POMODORE
  • Sušená vepřová panenka (španělská šunka)
  • Aioli nebo česneková majonéza ochucená několika kapkami octu ze sherry
  • Nasekaná pažitka
  • Rukola
     

POSTUP

  1. Nejprve válečkem rozválejte plátky chleba tramezzino.
  2. Na plátek rozetřete aioli (nebo česnekovou majonézu).
  3. Položte plátek španělské sušené šunky.
  4. Ozdobte lístky rukoly.
  5. Tramezzino zarolujte do požadované tloušťky a roládu zabalte do potravinové fólie, abyste uchovali její tvar. (Uložte do lednice.)
  6. Roládu nakrájejte na tenké nebo tlusté plátky, špalíčky nebo válečky.