Gurmánské burgery a hotdogyHlavní chodPouliční jídloVegetariánské

5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, falafelový burger v indickém stylu

SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80, falafelový burger s muhammarou, nadrobenou fetou, okurkou a rukolou (v indickém stylu) Co je muhammara: Muhammara je středovýchodní dip, který je v podstatě vyroben z vlašských ořechů a pečené červené papriky. V Libanonu je tento dip velmi populární součástí předkrmů a často se podává s opečenou pitou nebo pita chlebem. Pochází ze syrského Aleppa. Je však velmi populární po celém Středním východě.

INGREDIENCE

  • 5001982 SOFT BUN POTATO TURMERIC PRE-SLICED 80
  • Falafel (5 kusů)
  • Dip muhammara (hotový)
  • Sýr feta, nadrobený
  • Okurka, krájená na plátky
  • Rukola

PŘÍPRAVA

  1. Opečte nebo ogrilujte vnitřní stranu řezu brioškových housek. Získáte tak více chuti, textury, a také ochranu střídky před zvlhnutím v důsledku ostatních přísad.
  2. Falafel upečte v troubě nebo na pánvi.
  3. Přípravu burgeru začněte potřením housky dipem muhammara, pokračujte okurkou, falafelem, fetou a rukolou.