Hlavní chodStředomořské

5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, uzený sýr stracciatella

SCHIACCIATA LINGUA ROMANA, s uzeným sýrem stracciatella, ančovičkami, nakládaným fenyklem, zlomky pistácií a květem kopru. Méně je více… pro italskou kuchyni a koncepty italské kuchyně po celém světě je charakteristická lehkost použitých náplní. Není potřeba to přehánět s kvantitou, ale raději se zaměřit na kvalitu.

INGREDIENCE

  • 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA 
  • Sýr stracciatella, uzený (druh burraty)
  • Ančovičky v oleji
  • Fenykl, nakládaný
  • Pistácie, loupané a nalámané
  • Květ nebo větvička kopru

PŘÍPRAVA

  1. Focacciu nakrájejte na požadovanou velikost a porce rozpečte.
  2. Připravte sendvič.