CateringHlavní chodPředkrmPřílohaSlaná svačinaStředomořské

5001994 SCHIACCIATA FARCITA MARGHERITA v různých variacích

Méně je více… pro italskou kuchyni a koncepty italské kuchyně po celém světě je charakteristická lehkost použitých náplní. Není potřeba to přehánět s kvantitou, ale raději se zaměřit na kvalitu. Takový přístup se k Schiacciatě Farcita hodí nejlépe, nejlépe chutná rozpečená přímo z trouby. Skvělá jako doplněk ke studené polévce (zuppa caprese nebo k okurkové polévce), antipasti (výběru nejlepších italských uzenin) nebo studeným a těstovinovým salátům. Pokud chcete vyšperkovat již připravenou Schiacciatu Farcita Margherita, dejte přednost jednoduchosti a přidejte pouze jednu ingredienci, například: pečené houby, hoblinky sýru pecorino nebo parmezánu, lžičku pesta Genovese, cherry rajčátka a lístky rukoly marinované v polosuchém víně nebo černé olivy.

INGREDIENCE

  • 5001994 SCHIACCIATA LINGUA ROMANA 

PŘÍPRAVA

Dvě možnosti:

  1. Studená: Nejprve schiacciatu rozpečte a poté ji naplňte.
  2. Teplá: Nejprve schiacciatu naplňte a poté ji rozpečte a podávejte.