BistronomieHlavní chodPředkrmVegetariánské

2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED 1100, houby na toastu

PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED 1100, toast s bio houbami portobello, šalotkou, česnekem a petrželkou.

INGREDIENCE

  • 2104664 PAVÉ GARDE FORESTIER PRE-SLICED 1100 
  • Houby portobello (bio)
  • Šalotka, na jemno nasekaná
  • Stroužek česneku, prolisovaný
  • Petržel, nasekaná
  • Trocha citrónové šťávy
  • Černý pepř

PŘÍPRAVA

  1. Přípravu začněte opečením (opražením) plátku kváskového chleba z obou stran.
  2. Na pánev dejte máslo a následně houby. Restujte 2 minuty, poté přidejte česnek a jemně nasekanou šalotku. Dochuťte černým pepřem a trochou citrónové šťávy. Restujte ještě 3–5 minut do změknutí hub. Přimíchejte trochu petržele. 
  3. Směs naložte na toast a ozdobte petrželkou.