CateringHlavní chodPředkrmStředomořské

5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE, wrap se salátem Fattoush

LEBANESE FLAT BREAD WHITE, wrap se salátem Fattoush: hummus, římský salát, rajčata, okurky, ředkvičky, zelené papriky, jarní cibulka a petržel (případně můžete použít salát tabbouleh).

RŮZNÁ POUŽITÍ

  • Studené jako plněný wrap
  • Teplé jako plněný wrap, grilovaný v kontaktním grilu
  • Chipsy a dipy, pečené. Můžete ho natrhat a potřít měkkým sýrem nebo hummusem
  • Krutony: Flatbread upečte bez přidání jiných ingrediencí a nadrobte ho do salátů ve stylu klasického libanonského salátu Fattoush z míchané zeleniny

INGREDIENCE

  • 5001979 LEBANESE FLAT BREAD WHITE
  • Hummus
  • Římský salát, krájený
  • Rajčata, krájená na kostičky
  • Okurky, krájené na kostičky
  • Ředkvičky, krájené na plátky
  • Zelené papriky, krájené na kostičky
  • Jarní cibulka, krájená na jemno
  • Petržel, nasekaná
  • Olivový olej
  • Šťáva z citrónu
  • Koření sumah
  • Pepř a sůl
  • Lístky čerstvé máty, nasekané
  • Jadérka granátového jablka

PŘÍPRAVA

  1. Salát připravte smícháním všech ingrediencí
  2. Dressing připravte smícháním olivového oleje, citrónové šťávy, koření sumah, pepře a soli (můžete přidat také jogurt). Salát dressingem přelijte.
  3. Nasekejte lístky čerstvé máty a nasypte je na salát spolu s jadérky granátového jablka. 
  4. Flatbread potřete hummusem, naplňte salátovou směsí a srolujte.